POW RANG: Kudapan Sehat Clean Label Berbahan Dasar Porang Untuk Penderita Obesitas dan Diabetes Sebagai Early Adopters

Masalah kesehatan seperti obesitas dan diabetes terus menjadi kekhawatiran bagi masyarakat Indonesia. Hal ini dibuktikan dengan adanya peningkatan kejadian obesitas sebesar dua kali lipat selama dua dekade terakhir, juga dengan proyeksi kejadian diabetes menurut Kementerian Kesehatan dari 10.8 juta penderita di 2020 menjadi 21.3 juta di 2030. Salah satu pemicu kejadian ini adalah kebiasaan menyamil yang tinggi. Menurut penelitian oleh Mondelez International di tahun 2020, 60% masyarakat Indonesia dapat mengonsumsi kudapan sebanyak 3.15 kali sehari, lebih tinggi dibanding rata-rata global sebesar 2.3 kali sehari. Ironisnya, kudapan yang banyak beredar di masyarakat adalah kudapan tinggi kalori dan lemak akibat tahapan proses produksi yang panjang serta penambahan bahan artifisial. Kesulitan masyarakat dalam memahami label kemasan kudapan juga membuat masyarakat tidak mengetahui bahaya konsumsi kudapan tertentu dalam jumlah berlebih. Dari masalah tersebut, kami melihat kebutuhan untuk mengadakan opsi kudapan sehat. Untuk bersaing di pasar kudapan sehat, Pow Rang menggunakan strategi focus differentiation dengan menggunakan bahan dasar umbi porang dan penerapan prinsip clean label bagi penderita obesitas dan diabetes sebagai early adopters. Porang yang mengandung glucomannan diketahui dapat menurunkan lemak dan kolesterol pada penderita obesitas (Saputri, et al., 2021), serta efektif menjaga glukosa darah pada penderita diabetes melitus (Sutriningsih & Ariani, 2017). Prinsip clean label akan diterapkan melalui penggunaan bahan alami, proses produksi secara minimal, transparansi informasi, kemasan ramah lingkungan dan penerapan bisnis berkelanjutan. Pow Rang akan mulai hadir di platform online, sebelum membuka offline store di kota kota besar Indonesia dan masuk ke retail store. Perusahaan mengupayakan untuk dapat mencapai 25% dari total early target market, atau sebesar 20 juta unit terjual di tahun ke 10. Perkiraan jumlah investasi awal yang diperlukan adalah sebesar Rp. 50 miliar untuk pembangunan pabrik utama, dengan perhitungan pencapaian BEP yang akan terjadi pada tahun ke 4. Dalam skenario perhitungan yang paling memungkinkan, NPV bisnis Pow Rang akan mencapai Rp. 501 miliar dengan IRR sebesar 54%. Dengan perhitungan tersebut, maka dapat disimpulkan bahwa bisnis Pow Rang sangat layak untuk dijalankan.