Upaya Meningkatkan Brand Awareness Emaku Indonesia melalui Endorsement pada Produk Seasoning

Project Improvement ini dibuat dengan tujuan untuk mengatasi masalah yang penulis hadapi pada saat melakukan kegiatan magang selama tiga bulan di Emaku Indonesia. Emaku Indonesia merupakan sebuah perusahaan penyedia bumbu dapur premium di Indonesia. Untuk menyelesaikan setiap permasalahan yang dimiliki dan dihadapi oleh Emaku Indonesia, penulis melakukan beberapa analisis dengan berbagai tools untuk membantu analisa penulis, diantaranya: SWOT, analisa kinerja penting, fishbone diagram, dan interrelationship diagram. Dengan adanya penggunaan tools ini, penulis berharap dapat menentukan permasalahan utama yang dihadapi oleh perusahaan Emaku Indonesia. Dalam proses identifikasi masalah dari Emaku Indonesia, penulis menggunakan konsep brand equity yang digagaskan oleh Keller(2013). Permasalahan utama yang dihadapi oleh Emaku Indonesia adalah masih rendahnya brand awareness dari brand Emaku. Untuk lebih detilnya, permasalahan yang terjadi khususnya adalah karena product knowledge, advertising, dan transferability dari Emaku Indonesia. Hal ini diakibatkan karena minimnya kegiatan offline marketing dari Emaku Indonesia, exposure Emaku yang masih minim, rempah segar yang masih menjadi preferensi masyarakat, dan tidak terlampirnya kegunaan dan aplikasi dari produk Emaku Indonesia. Untuk menyelesaikan masalah ini, penulis menggunakan berbagai konsep untuk mendasari solusi yang penulis berikan. Berikut merupakan target perbaikan yang disusun oleh penulis: 1. Target jangka pendek Berangkat dari konsep influencer yang diperkenalkan oleh Freberg, penulis melakukan kegiatan endorsement sebagai bentuk digital marketing kepada beberapa selebgram/influencer dengan melalui proses seleksi kandidat untuk memastikan kegiatan endorsement berjalan secara efektif. Hal ini dilakukan untuk meningkatkan brand awareness Emaku, khususnya brand knowledge. 2. Target jangka menengah Penulis membuat necktag untuk mencantumkan kegunaan dan cara pengaplikasian produk Emaku Indonesia Hal ini dilakukan penulis untuk meningkatkan brand recognition dari Emaku sebelah sebelumnya melakukan endorsement. 3. Target jangka panjang Penulis melakukan kegiatan demo masak untuk meningkatkan brand awareness dari Emaku Indonesia, khususnya pada brand knowledge dan brand recognition Emaku.