Upaya Meningkatkan Customer Engagement Rate pada Instagram LeiLo Restaurant Melalui Interactive Marketing Berbentuk User Generated Content

Dalam mengembangkan bisnis dalam industri food and beverage untuk memenuhi kebutuhan pasar, LeiLo menciptakan LeiLo Express produk yang fokus pada transaksi dan komunikasi online. Perkembangan pada industri food and beverage berkembang pesat, menyebabkan ketatnya persaingan antar perusahaan. Hal tersebut menyebabkan masing-masing perusahaan membutuhkan strategi yang ideal untuk targetnya. Salah satu strategi yang ingin dilakukan LeiLo Restaurant adalah melakukan komunikasi melalui Instagram kepada pelanggan agar pelanggan tetap mengetahui kegiatan yang dilakukan oleh LeiLo hal ini berdasarkan hasil in depth interview bersama Bapak Raka. Penulis mengidentifikasi masalah melalui wawancara kepada pihak internal perusahaan dan eksternal yaitu pelanggan dari perusahaan. Penulis mendapatkan hasil bahwa akar penyebab dari rendahnya customer engagement adalah Rendahnya Customer Engagement di instagram LeiLo. Berdasarkan diskusi dengan pihak perusahaan, target perbaikan yang menjadi fokus perusahaan adalah untuk meningkatkan customer engagement rate pada instagram LeiLo sebesar 10% dari angka customer engagement rate sebelumnya dalam waktu satu bulan setelah dilakukannya implementasi perbaikan. Dalam melakukan perbaikan pada permasalahan tersebut, penulis menggunakan konsep marketing mix, promotion mix, digital marketing, media sosial, customer engagement dari customer lifecycle dan content marketing. Dengan menggunakan fishbone dan interrelationship diagram ditemukan akar penyebab dari permasalahan rendahnya customer engagement pada Instagram LeiLo adalah belum memiliki konsep promosi. Solusi terbaik yang digunakan adalah menggunakan User Generated Content (UGC) untuk meningkatkan customer engagement dengan marketing plan yang dibuat sebelum dilakukannya UGC. Kegiatan yang dilakukan adalah mengumpulkan tagged post yang akan dimasukkan kedalam bank of content lalu akan dibagikan kembali di instagram LeiLo. Strategi dalam mengkomunikasikan kegiatan ini dilakukan dengan cara berbeda pada setiap waktu jangka pendek, menengah dan panjang. Pada jangka pendek, untuk mengkomunikasikan solusi ini dilakukan dengan menggunakan key opinion leader yaitu micro influencer, selanjutnya pada jangka menengah menggunakan macro influencer, dan pada jangka panjang menggunakan 2 food vlogger dan micro influencer. Dalam menjalankan kegiatan ini, LeiLo akan memberikan bentuk apresiasi berupa voucher potongan harga sebesar 20% kepada para pelanggan yang kontennya akan digunakan oleh LeiLo. Harapannya dengan menggunakan solusi terbaik ini, tingkat customer engagement pada media sosial LeiLo Restaurant akan meningkat sebesar 10% dari sebelumnya dalam waktu satu bulan setelah rencana implementasi dilakukan.