Analisis dan Implementasi Pengembangan Usaha Bisnis Penyedia Produk Tableware KATAKA

Plating atau bisa disebut juga sebagai penyajian merupakan salah satu instrumen yang penting saat ini bagi restoran yang ada di seluruh Indonesia. Plating merupakan presentasi yang diberikan oleh sebuah restoran kepada konsumen untuk menunjukan kualitasnya. Namun, plating bukanlah hal yang mudah, dibutuhkan kesabaran dan ketelitian agar plating dapat dipasang secara presisi sesuai yang konsumen harapkan dari restoran tersebut. Sekarang, plating menjadi salah satu hal yang penting selain rasa di dalam bisnis restoran. Plating yang baik akan memberikan nilai lebih untuk sebuah restoran bagi para pengunjung. Kelompok kami hadir untuk memberikan solusi bagi restoran dan kafe yang ingin meningkatkan kualitas plating dan pengalaman pengunjung restoran dan kafe melalui produk yang kelompok kami miliki. Semua kegiatan transaksI dilakukan secara langsung atau website maupun media sosial, sehingga memudahkan para calon konsumen. Fokus dari kelompok kami adalah memberikan pengalaman baru bagi penikmatnya dari kreasi yang terpaparkan lewat tableware pada suatu kafe maupun restoran dengan konsep penyampaian cerita dan nilai dari makanan ataupun minuman yang berada di atasnya. Kelompok kami tergolong industri keramik yang fokus dalam peralatan makan untuk kafe dan restoran, dengan pertumbuhan yang cukup baik saat ini. Hingga sekarang, belum ada kompetitor besar yang fokus dalam keramik buatan tangan, selain pabrikan. Oleh karena itu terdapat peluang yang besar yang mendorong kami untuk terjun dalam industri ini. Faktor-faktor tersebut yang dapat menjadikan kami dapat menjadi suatu bisnis yang berpeluang dan berkelanjutan.