Analisis Pengembangan Bisnis Makanan Ringan Sehat dengan Campuran Daun Kelor Morifit

Fakta bahwa di Indonesia 16,6% pria usia diatas 15 tahun dan 22,7% wanita usia 15-49 tahun menderita anemia defisiensi zat besi atau penyakit anemia karena kekurangan zat besi. Selain itu, survei asupan kalsium masyarakat Indonesia dibawah 300mg perharinya dimana dianjurkan wanita dibawah 50 tahun dianjurkan untuk mendapatkan asupan kalsium 1200 mg per harinya dan pria dibawa 70 tahun dianjurkan mendapatkan asupan 1000mg per harinya. 30% masyarakat Indonesia rentang umur 21-40 tahun mengkonsumsi makanan ringan lebih dari 3 hari dalam 1 harinya dan 70% rata-rata masyarakat Indonesia menghindari makanan berpengawet, berperasa buatan, dan berpewarna buatan. Dari data diatas, Morifit hadir dengan makanan ringan sehat olahan daun kelor. Dimana, daun kelor yang disebut sebagai superfood memiliki kandungan kalsium 4 kali lebih tinggi dari susu. Seiring dijalankannya penelitian di pasar sasaran Morifit. Bentuk produk Morifit berubah pada awalnya healthy bar menjadi cookies daun kelor. Selain produk, desain kemasan Morifit berubah dari aspek warna yang pada awalnya berwarna hijau dan putih menjadi hijau, coklat, dan hijau dan konten tulisan pada kemasan yang awalnya tidak dicantumkan menjadi dicantumkan dengan tulisan mengenai manfaat yang ditawarkan dan penjelasan produk. Perubahan berat bersih produk berubah dari 200gr menjadi 100gr dan perubahan harga jual yang pada awalnya Rp. 25.000,00 menjadi 28.000,00. Pada 3 bulan berjalan, jalur distribusi produk Morifit disalurkan melalui penjualan secara langsung, konsinyasi dan juga penjualan melalui e-commerce. Penjualan produk berhasil menjual 410 produk dengan penjualan tertinggi dengan distribusi penjualan langsung kepada konsumen. Untuk mencapai Break Even Point Morifit diharuskan untuk menjual produk sebanyak 2.700 produk dengan Payback Periode 15,4 bulan.