Studi Kelayakan dan Analisis Pengembangan Bisnis Makanan Dengan Bahan Utama Daging Lidah Sapi “MATANG”

Pratomo, Alyori Anugerah and Putra, Ardiyanto Widyaswara and Adipurnomo, Ariandra and Ramadhan, Muhammad Ari and Afisa, Nadhila Shiba (2018) Studi Kelayakan dan Analisis Pengembangan Bisnis Makanan Dengan Bahan Utama Daging Lidah Sapi “MATANG”. Other thesis, Universitas Prasetiya Mulya.

[thumbnail of 01. COVER.pdf] Text
01. COVER.pdf - Cover Image

Download (229kB)
[thumbnail of 02. LEMBAR PERNYATAAN.pdf] Text
02. LEMBAR PERNYATAAN.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only

Download (225kB) | Request a copy
[thumbnail of 03. LEMBAR PERSETUJUAN.pdf] Text
03. LEMBAR PERSETUJUAN.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only

Download (336kB) | Request a copy
[thumbnail of 04. KATA PENGANTAR.pdf] Text
04. KATA PENGANTAR.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only

Download (185kB) | Request a copy
[thumbnail of 05. ABSTRAK.pdf] Text
05. ABSTRAK.pdf - Published Version

Download (215kB)
[thumbnail of 06. DAFTAR ISI.pdf] Text
06. DAFTAR ISI.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only

Download (289kB) | Request a copy
[thumbnail of 07. BAB 1.pdf] Text
07. BAB 1.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only

Download (529kB) | Request a copy
[thumbnail of 08. BAB 2.pdf] Text
08. BAB 2.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only

Download (235kB) | Request a copy
[thumbnail of 09. BAB 3.pdf] Text
09. BAB 3.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only

Download (1MB) | Request a copy
[thumbnail of 10. BAB 4.pdf] Text
10. BAB 4.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only

Download (321kB) | Request a copy
[thumbnail of 11. BAB 5.pdf] Text
11. BAB 5.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only

Download (873kB) | Request a copy
[thumbnail of 12. BAB 6.pdf] Text
12. BAB 6.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only

Download (822kB) | Request a copy
[thumbnail of 13. BAB 7.pdf] Text
13. BAB 7.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only

Download (215kB) | Request a copy
[thumbnail of 14. DAFTAR PUSTAKA.pdf] Text
14. DAFTAR PUSTAKA.pdf - Accepted Version
Restricted to Repository staff only

Download (204kB) | Request a copy
[thumbnail of 15. LAMPIRAN.pdf] Text
15. LAMPIRAN.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only

Download (4MB) | Request a copy

Abstract

MATANG adalah sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner yang mengangkat daging lidah sapi sebagai bahan utama dari hidangannya. Produk yang akan ditawarkan kepada konsumen adalah variasi masakan olahan daging lidah sapi yang dikombinasikan dengan saus khas dan variasi nasi. Matang akan menyajikan cita rasa yang unik dengan resep khusus yang sudah diciptakan sendiri. Pelanggan juga diberikan kebebasan dalam menyesuaikan ukuran dari porsi yang diinginkan, agar sesuai dengan selera masing-masing. Perusahaan ini memiliki dua value utama yaitu affordable dan express. Semua value yang diterapkan ditujukan untuk menyelesaikan masalah yang selama ini ada di masyarakat. Diharapkan dengan menawarkan produk ini, masyarakat bisa merasakan olahan daging lidah sapi yang berkualitas namun dengan harga yang terjangkau. Nilai express kami tekankan agar pelanggan tidak perlu menunggu lama dalam pemesenan makanan. Dengan semua rencana dan value yang dipaparkan, diharapkan bisnis ini dapat mencapai target kesuksesan dan dapat bertahan dalam jangka waktu yang panjang. Kami sebagai pihak yang menjalankan yakin bahwa produk yang ditawarkan benar benar bisa menjadi solusi bagi permasalahan yang dihadapi oleh masyarakat.

Item Type: Thesis (Other)
Uncontrolled Keywords: Industri Kuliner, Value Proposition, Affordable Pricing
Subjects: H Social Sciences > HF Commerce
Divisions: School of Business and Economics > S1 Business
Depositing User: Librarian 01 at Universitas Prasetiya Mulya
Date Deposited: 08 Jun 2026 06:30
Last Modified: 08 Jun 2026 06:30
URI: https://elib.prasetiyamulya.ac.id/id/eprint/1995

Actions (login required)

View Item
View Item