Studi Kelayakan Perencanaan Dan Pengembangan Bisnis Katering Makanan Sehat Anak Di Tangerang Selatan

Maximeal merupakan jasa penyediaan katering makanan sehat anak di Tangerang Selatan. Dengan adanya gap antara kenaikan tren tingkat kesibukan orang tua dan tingkat kebutuhan makanan sehat untuk anak-anak, Maximeal menyediakan bekal yang sehat, higienis, enak, dan berbentuk lucu dengan variasi menu around the world yang dapat mengurangi beban orang tua dalam memenuhi kebutuhan gizi makanan anak. Untuk mencapai competitive advantage, Maximeal menerapkan strategi generik: best value-focus strategy. Strategi ini kemudian dikembangkan dalam strategi tingkat fungsional yang berpedoman pada market penetration dan product development. Dalam divisi pemasaran, Maximeal memperbanyak aktivitas pemasaran online dan offline pada target pasar yang sudah ditetapkan. Dalam divisi operasional, Maximeal memperbanyak variasi menu around the world dan meningkatkan kualitas produk agar dapat memberikan produk yang lebih unggul dibandingkan dengan pesaing yang ada. Dalam divisi sumber daya manusia, Maximeal merekrut 3 staff untuk mendukung aktivitas operasional yang terdiri dari 2 staff produksi dan 1 delivery man. Dalam divisi keuangan, Maximeal berupaya untuk menurunkan cost of production dengan tetap mempertahankan kualitas yang diberikan kepada konsumen. Maximeal dapat dibilang menguntungkan karena dengan menginvestasikan Rp 25.000.000, kelompok dapat memiliki profitability index 2,107; NPV sebesar Rp 27.679.145; dan IRR sebesar 10%. Pada kuartal pertama Maximeal berhasil mencapai seluruh target sales yang ditargetkan dan mencapai 80% dari target return on asset & return on equity untuk satu tahun menjalankan bisnis.