Pops Limun Jita Rasa Spesial

POPS Limun merupakan bisnis gerai minuman olahan berbahan dasar air soda. Minuman olahan yang dimaksud adalah minuman yang disajikan ditempat secara cepat saji menggunakan topping pilihan konsumen yang disediakan. Bisnis ini yang didirikan oleh sekelompok mahasiswa S1 Prasetiya Mulya didasarkan oleh terbukanya peluang pasar terhadap gerai minuman olahan. Latar belakang pemilihan bisnis POPS Limun adalah animo masyarakat akan minuman berkarbonasi yang masih cukup tinggi. Hal ini terbukti dengan peningkatan jumlah konsumsi minuman ringan sebanyak 26.7% dari tahun 2007 hingga 2012 (Euromonitor), serta kebutuhan baru akan fast-moving consumer goods yang memiliki value-oriented (Nielsen). Selain itu, keinginan yang tinggi dan pengetahuan bisnis yang didukung modal kewirausahaan, juga menjadi landasan yang menguatkan pihak manajemen dalam pemilihan bisnis POPS Limun. POPS Limun mengutamakan nilai personalisasi secara menyeluruh sesuai selera konsumen, 100% gula murni, resep modifikasi, dan bahan baku berkualitas tinggi. Pada tahap peluncuran bisnis, produk yang ditawarkan POPS Limun terdiri dari 5 rasa minuman yaitu sarsaparilla, lemon, apel, jeruk, dan stroberi. Adapun topping yang disajikan ada 3 jenis yaitu jeli, nata de coco, dan es krim. Varian rasa minuman dan topping direncanakan adanya penambahan untuk lima tahun kedepan yang didasari oleh masukan dari konsumen. POPS Limun membuka gerai pertama di Kampung Joglo 21, Joglo, Jakarta Barat, pada tanggal 24 April 2014. Pada tahun pertama, POPS Limun akan fokus dalam melakukan penetrasi pasar untuk menciptakan brand awareness terhadap produk POPS Limun. Pada tahun – tahun berikutnya, POPS Limun akan fokus untuk melakukan pengembangan produk untuk mengantisipasi terjadinya kejenuhan pasar. Pembuatan air soda menggunakan metode homebrewing kegging, yaitu metode menambahkan gas karbon dioksida (CO2) ke dalam air dengan menggunakan tekanan menggunakan tabung cornelius. POPS Limun ada mempekerjakan 2 orang pramusaji dan 1 orang pegawai produksi pada tahun pertama. Seiring ekspansi bisnis, pada tahun kelima rencana jumlah karyawan POPS Limun adalah sebanyak 58 orang. Produk akan dijual melalui gerai yang berada di pujasera, restoran, dan kafe. Bagian pemasaran juga akan menetapkan dua jenis promosi yaitu promosi dalam gerai dalam bentuk spanduk gantung dan promosi media sosial di Twitter dan Instagram. Investasi awal yang dibutuhkan untuk bisnis POPS Limun adalah Rp 75.000.000,00 POPS Limun. Pada tahun kelima, ROA yang diperoleh adalah sebesar 64%. Manajemen POPS menetapkan target akan mendapatkan laba bersih pada tahun kelima sebesar Rp 2.499.493.660,00 dan analisa balik modal dalam waktu 12 bulan. Dalam lima tahun berjalan, NPV usaha diproyeksikan mencapai Rp 9.822.889.620,49 dengan IRR sebesar 104% pada kondisi most likely. Pada skenario worst case, NPV usaha diproyeksikan mencapai Rp 6.074.376.777,04 dengan IRR sebesar 90%. Sedangkan pada skenario best case, NPV usaha diproyeksikan sebesar Rp 14.495.938.480,01 dengan IRR sebesar 119%.