Analisis dan Implementasi Pengembangan Bisnis Makanan Pan2Bowl

Wijaya, Amanda Sarah and Nathania, Angela and Munansa, David Andrew and Christina, Shannon Natasya and Herlambang, Timotius J. (2023) Analisis dan Implementasi Pengembangan Bisnis Makanan Pan2Bowl. Other thesis, Universitas Prasetiya Mulya.

[thumbnail of 01. COVER.pdf] Text
01. COVER.pdf - Published Version

Download (207kB)
[thumbnail of 02. LEMBAR PERNYATAAN.pdf] Text
02. LEMBAR PERNYATAAN.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only

Download (335kB) | Request a copy
[thumbnail of 03. LEMBAR PERSETUJUAN.pdf] Text
03. LEMBAR PERSETUJUAN.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only

Download (680kB) | Request a copy
[thumbnail of 04. KATA PENGANTAR.pdf] Text
04. KATA PENGANTAR.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only

Download (310kB) | Request a copy
[thumbnail of 05. ABSTRAK.pdf] Text
05. ABSTRAK.pdf - Published Version

Download (312kB)
[thumbnail of 06. DAFTAR ISI.pdf] Text
06. DAFTAR ISI.pdf - Published Version
Restricted to Registered users only

Download (428kB) | Request a copy
[thumbnail of 07. BAB 1.pdf] Text
07. BAB 1.pdf - Published Version
Restricted to Registered users only

Download (355kB) | Request a copy
[thumbnail of 08. BAB 2.pdf] Text
08. BAB 2.pdf - Published Version
Restricted to Registered users only

Download (416kB) | Request a copy
[thumbnail of 09. BAB 3.pdf] Text
09. BAB 3.pdf - Published Version
Restricted to Registered users only

Download (2MB) | Request a copy
[thumbnail of 10. BAB 4.pdf] Text
10. BAB 4.pdf - Published Version
Restricted to Registered users only

Download (825kB) | Request a copy
[thumbnail of 11. BAB 5.pdf] Text
11. BAB 5.pdf - Published Version
Restricted to Registered users only

Download (2MB) | Request a copy
[thumbnail of 12. BAB 6.pdf] Text
12. BAB 6.pdf - Published Version
Restricted to Registered users only

Download (2MB) | Request a copy
[thumbnail of 13. BAB 7.pdf] Text
13. BAB 7.pdf - Published Version
Restricted to Registered users only

Download (454kB) | Request a copy
[thumbnail of 14. DAFTAR PUSTAKA.pdf] Text
14. DAFTAR PUSTAKA.pdf - Published Version
Restricted to Registered users only

Download (352kB) | Request a copy
[thumbnail of 15. LAMPIRAN.pdf] Text
15. LAMPIRAN.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only

Download (4MB) | Request a copy

Abstract

Berawal dari tingginya tingkat stres masyarakat Indonesia yang menduduki peringkat pertama di antara negara-negara di Asia, Pan2Bowl lahir untuk menjadi solusi atas permasalahan ini. Pan2Bowl sendiri adalah sebuah kafe yang berfokus untuk menurunkan stres melalui karakter Pan Pan yang lucu serta menyajikan berbagai macam hidangan khas Asia yang nikmat sehingga dapat memberikan emosi positif kepada setiap konsumen yang menikmatinya.
Pan2Bowl menargetkan konsumen dengan rentang usia 18-35 tahun yang merupakan generasi Z dan millenials dengan status sosial SES A1 dan B dengan perilaku suka pergi ke kafe yang Instagramable, cenderung pergi ke sebuah kafe bersama teman ketika sedang stres, dan suka dengan sebuah brand yang berkarakter lucu. Pan2Bowl membuka cabang pertamanya yang berlokasi Ruko Pisa Grande Blok L18 dan akan berfokus untuk meningkatkan pengalaman dine-in dan daring untuk menjangkau para konsumen.
Modal investasi awal yang dikeluarkan sebesar Rp 205.000.000 untuk mendirikan usaha ini. Untuk satu tahun kedepan, Pan2Bowl berharap untuk meningkatkan brand awareness secara maksimal di ketiga platform sosial media, mencapai penjualan Rp 50.000.000 per bulan di akhir bulan Desember 2023, mempertahankan penjualan minimal Rp 30.000.000 juta setiap bulannya, memaksimalkan alokasi biaya agar efektif, menjaga kualitas makanan sesuai standar sehingga dapat mempertahankan returning customer setiap hari, memiliki setidaknya 4 karyawan di akhir bulan November 2023, dan mempertahankan tingkat performa setiap founder di 90% agar kafe Pan2Bowl semakin ramai pengunjung.

Item Type: Thesis (Other)
Uncontrolled Keywords: Strategi manajemen, Kafe, Makanan, Minuman
Subjects: H Social Sciences > H Social Sciences (General)
H Social Sciences > HD Industries. Land use. Labor > HD28 Management. Industrial Management
Divisions: School of Business and Economics > S1 Business
Depositing User: Librarian 01 at Universitas Prasetiya Mulya
Date Deposited: 08 Jun 2026 08:12
Last Modified: 08 Jun 2026 08:12
URI: https://elib.prasetiyamulya.ac.id/id/eprint/304

Actions (login required)

View Item
View Item