Memperkuat Brand Association Adara Coffee Bintaro Sebagai Lifestyle-Based Coffee Shop Melalui Strategi Brand Activation

Laporan pemasaran ini dibuat untuk menyelesaikan Project Improvement terhadap Adara Coffee Bintaro. Adara Coffee merupakan sebuah toko kopi yang berlokasi di Bintaro, menawarkan berbagai seleksi menu makanan serta minuman kopi dan non-kopi. Tidak hanya itu, Adara Coffee bekerjasama bersama beberapa tenant yang menjual berbagai macam pilihan makanan dan servis. Adara Coffee mengusung tema lifestyle, dimana pengunjung dapat menikmati aktivitas lain di luar membeli kopi sembari menggunakan fasilitas yang tersedia. Untuk mengidentifikasi masalah yang terdapat di dalam perusahaan, penulis menggunakan in-depth interview untuk mendapat data kualitatif dari pihak internal, owner dan barista, dan pihak eksternal, konsumen dan non-konsumen yang termasuk dalam target market Adara Coffee Bintaro. Setelah melakukan riset, penulis menemukan masalah prioritasnya yaitu “Kurangnya asosiasi merek yang kuat” berdasarkan severity-urgency matrix. Pendekatan konseptual yang digunakan adalah Customer-Based Brand Equity, Integrated Marketing Communication, Customer Relationship Management, Brand Activation, dan AIDA. Konsep-konsep ini akan digunakan sebagai dasar dalam membuat solusi dengan memanfaatkan brand activation. Dengan menggunakan fishbone dan interrelationship diagram, ditemukan akar penyebab yaitu Komunikasi pemasaran yang kurang efektif. Untuk mengatasi hal tersebut, ada 3 alternatif solusi yang ditentukan, yaitu brand activation berupa workshop kreatif bulanan dan acara karaoke, serta program loyalitas menggunakan loyalty card. Ketiga alternatif ini dimasukkan ke dalam weighted objective method untuk diukur, dan “Monthly Creative Workshop at Adara” menjadi solusi terbaik ditimbang dengan 4 kriteria. Setelah aktivasi diimplementasikan, dapat dikatakan bahwa solusi ini berhasil, karena terbukti meningkatkan kepuasan konsumen yang berkaitan dengan asosiasi merek, serta meningkatkan jumlah transaksi lebih dari 10% di bulan Mei dan Juni 2024.