Pembuatan Usaha Rintisan Gorengan Dengan Pilihan Pelengkap Custom

Industri makanan dan minuman di Indonesia memiliki pertumbuhan antara 7–9% per tahunnya. Pada tahun 2024, diproyeksikan bahwa pertumbuhan berada pada angka 7% per tahun. Salah satu konsep bisnis makanan yang populer di Indonesia adalah konsep kaki lima. Dengan menawarkan harga yang relatif rendah dan kemudahan, konsep ini berkembang pesat di Indonesia. Salah satu makanan yang ditawarkan melalui konsep tersebut adalah gorengan. Melalui survei oleh KNEKS, gorengan menempati urutan pertama dalam kategori makanan yang paling menenangkan bagi masyarakat Indonesia.
Melalui perhitungan analisis permintaan dan penawaran, dapat ditemukan bahwa adanya peluang permintaan yang belum bisa dipenuhi yakni sebesar 27.4% atau setara dengan 9,472,711 buah gorengan. Melihat peluang tersebut, Gorengan Teroos berupaya untuk menyediakan berbagai varian gorengan beserta dengan varian pendampingnya. Selain itu, nilai lain yang dimiliki oleh perusahaan adalah penyajian dengan tusukan yang menghadirkan kepraktisan dalam konsumsi gorengan.
Perusahaan menargetkan masyarakat berumur 20–49 tahun yang berdomisili di Kabupaten Tangerang dan Kota Tangerang Selatan dengan pengeluaran per bulan di kisaran Rp1,500,001–Rp3,000,000. Perusahan beroperasi melalui 4 divisi yang memiliki tujuan dan sasarannya masing-masing. Gorengan Teroos telah beroperasi selama 4 bulan yakni pada bulan Maret–Juni 2024 melalui 3 saluran penjualan yakni gerobak, bazaar, dan kios. Perusahaan berhasil membukukan total penjualan sebesar Rp68,213,495. Angka perolehan tersebut masih dibawah proyeksi penjualan yang sudah ditetapkan sebelumnya yakni sebesar Rp140,000,000.