Membangun Positioning Adara Coffee Bintaro melalui Strategi Brand Activation

Laporan pemasaran ini dibuat untuk menyelesaikan Project Improvement terhadap Adara Coffee Bintaro, sebuah toko kopi yang berlokasi di Bintaro. Adara Coffee menawarkan berbagai macam seleksi minuman kopi dan non-kopi, serta menyediakan tenant-tenant yang menjual berbagai macam pilihan makanan. Adara Coffee mengusung tema creative and event-based coffee shop, dimana pengunjung bisa menikmati kegiatankegiatan lain di luar membeli kopi dan menggunakan fasilitas yang disediakan. Untuk mengidentifikasi masalah perusahaan, penulis menggunakan indepth interview untuk mendapatkan data kualitatif. Penulis melakukan interview terhadap pihak internal yang terdiri dari owner dan barista, dan pihak eksternal meliputi konsumen dan non-konsumen yang masuk ke dalam klasifikasi target market Adara Coffee Bintaro. Setelah melakukan riset, penulis menemukan masalah prioritasnya adalah “Positioning yang ingin diciptakan oleh Adara Coffee sebagai
creative and event-based coffee shop belum tersampaikan” berdasarkan severityurgency matrix. Pendekatan konseptual yang digunakan adalah brand equity, integrated marketing communication, customer experience, dan customer journey.
Konsep ini akan digunakan untuk membuat solusi dengan memanfaatkan brand activation. Menggunakan fishbone diagram dan interrelationship diagram, akar penyebab diidentifikasi sebagai belum adanya pemahaman mengenai realisasi konsep creative and event-based coffee shop. Untuk mengatasi hal tersebut, ada 3 alternatif solusi yang ditentukan berbasis brand activation, bertema Creative Workshop Classes Series, Art, Music, & Pop Up market, dan Community Collaboration. Ketiga alternatif ini dimasukkan ke dalam weighted objective method untuk diukur, dan Art, Music, & Pop Up Market menjadi solusi terbaik ditimbang dengan 4 kriteria. Setelah aktivasi diimplementasikan, dapat dikatakan bahwa solusi ini berhasil, karena dapat mengubah persepsi konsumen terhadap Adara Coffee dan meningkatkan jumlah transaksi lebih dari 20% di bulan Mei.