Analisis Pengembangan Bisnis Tempat Makan Korea Berkonsep Pojangmacha dengan Merek MOGO

Kuliner merupakan salah satu bidang kreatif dengan angka terbesar di Indonesia. Salah satu jenis makanan adalah makanan Korea yang juga telah menjadi sebuah tren yang memiliki peningkatan popularitas di seluruh dunia termasuk Indonesia. Peningkatan popularitas budaya Korea mendorong juga masuknya budaya dari sisi kuliner yang menjadikan para konsumen terdorong untuk ingin mencoba serta menyukai dan menjadikannya gaya hidup di Indonesia. Dari berbagai macam tempat makan Korea yang telah ada di pasar Indonesia, terdapat beberapa permasalahan yang juga menjadi gambaran kurang baik dari makanan Korea sendiri, yaitu seperti harga makanan yang relatif mahal, pengalaman tempat makan yang kurang dengan budaya Korea, serta kualitas makanan yang tidak lebih baik dari para makanan substitute. Para konsumen ingin bisa mendapatkan pengalaman makan di tempat Korea yang menggambarkan Korea dengan kualitas makanan yang baik serta harga yang terjangkau. Berdasarkan permasalahan yang ada, MOGO hadir menjadi jawaban dengan menghadirkan tempat makan Korea bertemakan Pojangmacha atau tenda asli Korea yang nyaman, dengan kualitas makanan yang otentik, serta harga yang terjangkau yaitu dengan variasi range harga makanan di Rp11.000-Rp48.000 untuk porsi per orang dan porsi besar di harga Rp125.000 untuk menu 4 orang. Target pasar MOGO sendiri adalah para generasi Z dan generasi milenial yaitu usia 12-43 tahun dari kelas middle to affluent berdomisili di Tangerang beserta Tangerang Selatan terkhususnya daerah BSD. Dari realisasi yang telah dilakukan selama 3 bulan, MOGO berhasil menjual kepada 5451 pax atau orang dengan omzet Rp352.202.420 dengan esmasi laba bersih Rp75.877.72