COOKLINARY INDONESIA: Solusi Total untuk Perjalanan Memasak

Memasak merupakan kegiatan rutin yang umumnya dilakukan oleh ibu rumah tangga. Akan tetapi, pandemi COVID-19 mempengaruhi kebiasaan masyarakat dalam melakukan aktivitas memasak. Berdasarkan situs Katadata, terdapat lima aktivitas yang banyak dilakukan di rumah di era new normal dan salah satunya adalah memasak1. Ada berbagai alasan yang melatarbelakangi pilihan suatu keluarga untuk melakukan kegiatan memasak untuk memenuhi kebutuhan makanan anggotanya dan berdasarkan hasil survei diketahui bahwa dua alasan terbesar adalah karena menginginkan hidup sehat dan/atau hemat. Keluarga yang anggotanya dalam masa produktif tentu akan memiliki kesibukan yang padat dan memiliki keterbatasan waktu untuk melakukan aktivitas masak. PT Masak Makan Senang meluncurkan platform digital bernama Cooklinary untuk memberikan pengalaman memasak yang lebih menyenangkan. Saat ini memang sudah cukup banyak aplikasi pencarian resep seperti Cookpad dan Yummy, tetapi Cooklinary hadir tidak hanya menjadi sebuah aplikasi pencarian resep masakan, melainkan total solusi dalam kegiatan memasak melalui tambahan fitur belanja dapur dan kalkulator gizi. Kemudahan melalui total solusi merupakan nilai yang ditawarkan Cooklinary kepada pengguna aplikasi, di mana kedua aplikasi sejenis yang disebutkan sebelumnya tidak memiliki kedua fitur tersebut dan ini merupakan diferensiasi yang ditawarkan oleh Cooklinary. Target Utama Cooklinary adalah keluarga dengan rentang usia 25-40 tahun yang rutin melakukan kegiatan memasak secara mandiri di rumah. Jika melihat profil demografi Indonesia saat ini, keluarga yang memenuhi profil tersebut diperkirakan mencapai 20 juta jiwa. Dengan pendekatan model bisnis di mana sumber penghasilan Cooklinary berasal dari pendapatan iklan, diestimasikan bahwa market size industri ini adalah sebesar Rp 6,1 triliun. PT Masak Makan Senang mengembangkan Cooklinary dengan modal awal Rp 9 miliar dan diproyeksikan menghasilkan laba bersih di atas Rp 122 miliar pada tahun kelima dengan indikator keuangan seperti Net Present Value (NPV) di angka Rp 108 miliar dengan Payback Period selama 2 tahun 9 bulan dan Discounted Payback Period yang menunjukkan dana investasi akan kembali pada 3 tahun 3 bulan.