Pengenalan dan Pengembangan Bisnis Makanan Cepat Saji Philly Cheese Berkonsep Open Kitchen di Tangerang Selatan “Uncle Phil’s”

Start up business sangat meningkat pada beberapa tahun terakhir ini, salah satunya adalah bisnis di bidang kuliner, kegiatan masyarakat yang cukup padat mengharuskan mereka untuk mengkonsumsi asupan yang tepat sehingga dapat menopang energi yang dibutuhkan untuk melakukan aktivitas sehari-hari. Tren makanan yang selalu berubah-ubah dapat menarik produsen maupun konsumen untuk terjun ke dunia bisnis kuliner ini, sehingga hal ini dapat menjadi peluang yang sangat baik untuk kedua belah pihak. Nama Uncle Phil’s yang kami ciptakan diambil dari produk utama kami yaitu philly cheesesteak, produk yang berasal dari Philadelphia, Amerika Serikat. Menjadi leading brand gerai fast food di Indonesia dengan menyediakan steak sandwich sebagai produk utama adalah tujuan utama kami dalam mendirikan bisnis ini, sehingga kami terfokus dalam produk yang ditawarkan. Kami menawarkan produk dengan nilai lebih sehat dibanding makanan cepat saji lainnya dimana bahan baku yang kami sajikan selalu fresh, value for money, dan customization. Sebagai produsen kami menghadirkan makanan cepat saji yang mempunyai gizi cukup untuk kebutuhan sehari-hari, menawarkan dalam 4 varian sandwich dan 2 varian side dish kami membuka gerai pada bulan November 2018 hingga April 2019 dengan total penjualan sebanyak 2381 produk. Selain itu kami menggunakan bantuan aplikasi online untuk memperluas distribusi penjualan kami dalam bisnis ini dan strategi strategi yang dibutuhkan untuk menjalankan bisnis ini.