Analisis Bisnis Makanan Sehat Berbahan Dasar Ikan

Kebutuhan utama seorang manusia di usia muda, khususnya pekerja kantoran, tidak lain adalah kebutuhan makanan. Kota Jakarta, khususnya Jakarta Selatan, merupakan salah satu daerah perkantoran terpadat di Indonesia. Demografi dari para pekerja ini didominasi oleh kategori first jobber, yaitu para fresh graduate yang baru memasuki dunia kerja, atau sudah memiliki pengalaman bekerja kurang lebih 2-3 tahun. Berdasarkan data primer dan sekunder yang akan dijelaskan lebih lanjut di bagian pembahasan, terdapat fenomena utama yang menjadi topik pembahasan. Dimana segmentasi dari demografi tersebut memiliki kebiasaan untuk makan di luar. Tetapi, restaurant yang menjual makanan yang tergolong sehat masih terbilang belum mencukupi. Hal ini diperkuat, dengan beberapa studi yang menyimpulkan bahwa kegiatan dine out menjadi faktor utama yang mempengaruhi kualitas kesehatan seseorang, khususnya untuk para generasi muda. Menjawab permasalahan tersebut, Naki-naki menggunakan konsep produk rice bowl dengan bahan dasar daging ikan dan berbagai sayuran. Dilengkapi juga dengan bumbu/ seasoning yang didapatkan dari hasil penelitian kualitatif. Lebih lanjut, konsep produk rice bowl ini menawarkan healthy lifestyle dan kandungan gizi yang baik. Sehingga, dengan konsep seperti ini, Naki-naki berusaha untuk menjawab permasalahan yang ada dengan produk Fnb. Untuk perhitungan keuangan, secara singkat, Naki-Naki dapat mencapai BEP dengan penjualan minimal 4344. Dengan tingkat payback period di bulan keenam setelah aktivitas bisnis berjalan. Secara garis besar, Naki-naki ingin menyelesaikan masalah yang ada dengan solusi di bidang fnb. Konsep yang dipakai merupakan hasil riset dari data primer dan sekunder yang akan dianalisa lebih dalam seiring dengan berjalannya konsep start-up kami ini. Sehingga, melalui Naki-naki permasalahan yang telah disebutkan dapat teratasi dengan kehadiran produk kami dalam jangka panjang.