Penerapan Strategi Focus on Cost dalam Usaha Jasa Penyediaan Makanan Sehat Dietnerds di Tangerang Selatan

DietNerds merupkan jasa penyediaan makanan sehat yang berbasis di area Tangerang Selatan. DietNerds menawarkan solusi atas permasalahan penyediaan makanan sehat yang selama ini ter-asosiasi dengan harga yang tinggi dan efektifitas yang rendah. Oleh sebab itu, DietNerds hadir dengan harga yang terjangkau dan disertai program macronutrient diet (IIFYM) yang telah terbukti secara ilmiah sebagai metode terbaik untuk mengubah berat maupun bentuk tubuh. Untuk memberikan harga yang terjangkau, DietNerds menerapkan strategi generik: focus on cost menurut Michael Porter. Pelaksanaan strategi ini didukung dengan berbagai strategi pada tingkat fungsional. Dalam fungsi pemasaran, tim DietNerds mengeliminasi kegiatan promosi berupa advertising yang bersifat above the line dan berfokus pada area jangkauan geografis yang telah ditentukan, yaitu Tangerang Selatan. Dalam fungsi operasi, DietNerds menerapkan lean production dengan meminimalisir jumlah waste dalam kegiatan produksi. Dalam fungsi teknologi, DietNerds menggunakan support system untuk meminimalisir kesalahan operator dan memaksimalkan efisiensi dari kinerja SDM. Fungsi Human Resource dan Finance bersifat supporting dalam implementasi bisnis DietNerds ini. Pembelajaran yang diperoleh dari kegiatan business project ini adalah business decision yang telah dibuat oleh DietNerds dalam menangkap permasalahan harga yang dialami konsumen dalam mencari jasa penyediaan makanan sehat sudah tepat. Namun, dalam implementasi dari fungsi-fungsi usaha dibutuhkan pengalaman dan fleksibilitas dari setiap anggota untuk menyesuaikan antara implementasi teori dan intuisi bisnis yang dibentuk dari pengalaman.