Revindra, Andikha and Pujihantoro, Andrianto and Tjokro, Eros and Rionovan, Pasha (2014) Proyek Bisnis Sate Maranggi Kang Didik. Other thesis, Universitas Prasetiya Mulya.
01. COVER.pdf - Cover Image
Download (321kB)
02. LEMBAR PERNYATAAN.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only
Download (225kB) | Request a copy
03. LEMBAR PERSETUJUAN.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only
Download (345kB) | Request a copy
04. KATA PENGANTAR.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only
Download (410kB) | Request a copy
05. ABSTRAK.pdf - Published Version
Download (416kB)
06. DAFTAR ISI.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only
Download (658kB) | Request a copy
07. BAB 1.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only
Download (503kB) | Request a copy
08. BAB 2.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only
Download (628kB) | Request a copy
09. BAB 3.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only
Download (933kB) | Request a copy
10. BAB 4.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only
Download (440kB) | Request a copy
11. BAB 5.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only
Download (775kB) | Request a copy
12. BAB 6.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only
Download (643kB) | Request a copy
13. BAB 7.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only
Download (864kB) | Request a copy
14. BAB 8.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only
Download (459kB) | Request a copy
15. DAFTAR PUSTAKA.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only
Download (336kB) | Request a copy
16. LAMPIRAN.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only
Download (1MB) | Request a copy
Abstract
Sate maranggi KANG DIDIK adalah bisnis yang bergerak di bidang kuliner, bisnis ini menawarkan variasi produk berbahan dasar daging sapi yang berkualitas serta memiliki cita rasa yang unik maranggi dan lezat. Kami juga mengedepankan inovasi proses dan produk untuk memberikan produk berkualitas tinggi kepada para konsumen kami. Dengan keempukan daging yang renyah dan bumbu khas KANG DIDIK yang unik. Sate maranggi KANG DIDIK akan memberikan pengalaman mengkonsumsi produk daging sapi maranggi terbaik kepada masyarakat Jakarta. Target Konsumen kami adalah laki laki dan perempuan dari golongan ekonomi SES A dan B yang mencintai daging sapi dan juga sate, bersifat petualang, suka mencoba hal baru, dan aktif secara sosial. Alasan kami memilih bisnis ini sebagai bisnis yang dijadikan tugas akhir kami adalah karena belum ada bisnis yang berhasil memperkenalkan produk sate maranggi yang digemari oleh masyarakat Jakarta dan Jawa barat ke daerah Jakarta. Sehingga bisnis ini belum memiliki pesaing besar yang bisa menghambat perkembangan bisnis yang kami miliki ini. Selain itu melihat permintaan akan produk sate yang cukup tinggi di daerah Jakarta yang bisa mencapai angka penjualan 10,300 tusuk per hari kami semakin tertarik untuk memulai bisnis ini di daerah Jakarta. Modal awal yang digunakan untuk memulai bisnis sate maranggi KANG DIDIK adalah sebesar Rp 16,000,000,- Berdasarkan analisa kelayakan usaha yang dilakukan dengan proyeksi keuangan lima tahun menggunakan teori Free Cash Flow (FCF) dan discounted FCF, Net Present Value (NPV) Sate Maranggi KANG DIDIK adalah sebesar Rp. 348,688,253,- persentase Modified Internal Rate of Return (MIRR) sebesar 109% dan payback period bisnis ini adalah 1.98 tahun. Berdasarkan fakta fakta yang dan analisa kelayakan dipaparkan serta respon pasar yang positif akan bisnis ini dan produknya kami menyimpulkan bahwa bisnis sate maranggi KANG DIDIK adalah bisnis yang pantas untuk dijalankan.
| Item Type: | Thesis (Other) |
|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | Sate Maranggi, Kuliner Tradisional, Inovasi Produk |
| Subjects: | H Social Sciences > HF Commerce |
| Divisions: | School of Business and Economics > S1 Business |
| Depositing User: | Librarian 01 at Universitas Prasetiya Mulya |
| Date Deposited: | 08 Jun 2026 07:17 |
| Last Modified: | 08 Jun 2026 07:17 |
| URI: | https://elib.prasetiyamulya.ac.id/id/eprint/2685 |

