Analisis Pengembangan Usaha Es Krim Bola-bola Mini Dots Lab

Andrew, Andrew and Angkawijaya, Gerend and Ravindra, Jeremy and Sugiharto, Matthew Ryan and Fernando, Nathanael (2023) Analisis Pengembangan Usaha Es Krim Bola-bola Mini Dots Lab. Other thesis, Universitas Prasetiya Mulya.

[thumbnail of 01. COVER.pdf] Text
01. COVER.pdf - Cover Image

Download (363kB)
[thumbnail of 02. LEMBAR PERNYATAAN.pdf] Text
02. LEMBAR PERNYATAAN.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only

Download (1MB) | Request a copy
[thumbnail of 03. LEMBAR PERSETUJUAN.pdf] Text
03. LEMBAR PERSETUJUAN.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only

Download (793kB) | Request a copy
[thumbnail of 04. KATA PENGANTAR.pdf] Text
04. KATA PENGANTAR.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only

Download (181kB) | Request a copy
[thumbnail of 05. ABSTRAK.pdf] Text
05. ABSTRAK.pdf - Published Version

Download (205kB)
[thumbnail of 06. DAFTAR ISI.pdf] Text
06. DAFTAR ISI.pdf - Published Version
Restricted to Registered users only

Download (222kB) | Request a copy
[thumbnail of 07. BAB 1.pdf] Text
07. BAB 1.pdf - Published Version
Restricted to Registered users only

Download (1MB) | Request a copy
[thumbnail of 08. BAB 2.pdf] Text
08. BAB 2.pdf - Published Version
Restricted to Registered users only

Download (223kB) | Request a copy
[thumbnail of 09. BAB 3.pdf] Text
09. BAB 3.pdf - Published Version
Restricted to Registered users only

Download (4MB) | Request a copy
[thumbnail of 10. BAB 4.pdf] Text
10. BAB 4.pdf - Published Version
Restricted to Registered users only

Download (7MB) | Request a copy
[thumbnail of 11. BAB 5.pdf] Text
11. BAB 5.pdf - Published Version
Restricted to Registered users only

Download (1MB) | Request a copy
[thumbnail of 12. BAB 6.pdf] Text
12. BAB 6.pdf - Published Version
Restricted to Registered users only

Download (1MB) | Request a copy
[thumbnail of 13. BAB 7.pdf] Text
13. BAB 7.pdf - Published Version
Restricted to Registered users only

Download (209kB) | Request a copy
[thumbnail of 14. DAFTAR PUSTAKA.pdf] Text
14. DAFTAR PUSTAKA.pdf - Published Version
Restricted to Registered users only

Download (226kB) | Request a copy
[thumbnail of 15. LAMPIRAN.pdf] Text
15. LAMPIRAN.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only

Download (49MB) | Request a copy

Abstract

Sektor industri makanan dan minuman merupakan salah satu contributor terbesar dalam perekonomian Indonesia. Hal ini tentu saja akan berkembang dengan lebih besar di kemudian hari. Es krim merupakan salah satu makanan yang termasuk dalam industri tersebut. Masyarakat dapat menikma es krim dengan begitu banyak jenis rasa tetapi belum banyak penjual es krim yang memberikan perubahan pada bentuk es krim. Dots Lab. merupakan produk es krim berbahan susu dan buah-buah alami yang disajikan dalam bentuk bola-bola mini (dots) yang dikombinasikan dengan penggunaan liquid nitrogen. Dots Lab. bertujuan untuk membawa perubahan pada industri es krim di Indonesia. Sementara banyak merek es krim menawarkan berbagai macam varian rasa baru dan unik, Dots Lab. Bersaing dengan memberikan pengalaman menikmatuk berbeda. Dots Lab. memiliki target pasar dalam rentang usia 15-24 tahun yang berada di kelas ekonomi menengah kebawah. Produk es krim Dots Lab. Dijual dengan harga yang cukup terjangkau pada Rp15.000,00 untuk ukuran 2 oz dan Rp25.000,00 untuk ukuran 5 oz. Lokasi penjualan es krim Dots Lab. terdapat di Selasar Pintu Utara, Pasar Modern BSD City. Selain itu, pembelian secara online juga dapat dilakukan dengan melakukan pemesanan melalui Gojek dan Grab. Dalam perjalanan bisnis Dots Lab., segala kegiatan telah terlaksana dengan baik dengan tujuan dan sasaran perusahaan yang sebagian telah tercapai. Kedepannya perusahaan akan lebih berkembang untuk bisa mencapai penuh tujuan dan sasaran dari perusahaan. Hal ini juga sesuai dengan visi misi perusahaan untuk dapat menghadirkan pengalaman tak terlupakan dalam menikmati es krim

Item Type: Thesis (Other)
Uncontrolled Keywords: Pengalaman baru, nitrogen cair, es krim dots , segar, unik
Subjects: H Social Sciences > HD Industries. Land use. Labor
H Social Sciences > HF Commerce
Divisions: School of Business and Economics > S1 Business
Depositing User: Librarian 04 at Universitas Prasetiya Mulya
Date Deposited: 07 Jun 2026 12:03
Last Modified: 07 Jun 2026 12:03
URI: https://elib.prasetiyamulya.ac.id/id/eprint/274

Actions (login required)

View Item
View Item