Andrew, Andrew and Angkawijaya, Gerend and Ravindra, Jeremy and Sugiharto, Matthew Ryan and Fernando, Nathanael (2023) Analisis Pengembangan Usaha Es Krim Bola-bola Mini Dots Lab. Other thesis, Universitas Prasetiya Mulya.
01. COVER.pdf - Cover Image
Download (363kB)
02. LEMBAR PERNYATAAN.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only
Download (1MB) | Request a copy
03. LEMBAR PERSETUJUAN.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only
Download (793kB) | Request a copy
04. KATA PENGANTAR.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only
Download (181kB) | Request a copy
05. ABSTRAK.pdf - Published Version
Download (205kB)
06. DAFTAR ISI.pdf - Published Version
Restricted to Registered users only
Download (222kB) | Request a copy
07. BAB 1.pdf - Published Version
Restricted to Registered users only
Download (1MB) | Request a copy
08. BAB 2.pdf - Published Version
Restricted to Registered users only
Download (223kB) | Request a copy
09. BAB 3.pdf - Published Version
Restricted to Registered users only
Download (4MB) | Request a copy
10. BAB 4.pdf - Published Version
Restricted to Registered users only
Download (7MB) | Request a copy
11. BAB 5.pdf - Published Version
Restricted to Registered users only
Download (1MB) | Request a copy
12. BAB 6.pdf - Published Version
Restricted to Registered users only
Download (1MB) | Request a copy
13. BAB 7.pdf - Published Version
Restricted to Registered users only
Download (209kB) | Request a copy
14. DAFTAR PUSTAKA.pdf - Published Version
Restricted to Registered users only
Download (226kB) | Request a copy
15. LAMPIRAN.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only
Download (49MB) | Request a copy
Abstract
Sektor industri makanan dan minuman merupakan salah satu contributor terbesar dalam perekonomian Indonesia. Hal ini tentu saja akan berkembang dengan lebih besar di kemudian hari. Es krim merupakan salah satu makanan yang termasuk dalam industri tersebut. Masyarakat dapat menikma es krim dengan begitu banyak jenis rasa tetapi belum banyak penjual es krim yang memberikan perubahan pada bentuk es krim. Dots Lab. merupakan produk es krim berbahan susu dan buah-buah alami yang disajikan dalam bentuk bola-bola mini (dots) yang dikombinasikan dengan penggunaan liquid nitrogen. Dots Lab. bertujuan untuk membawa perubahan pada industri es krim di Indonesia. Sementara banyak merek es krim menawarkan berbagai macam varian rasa baru dan unik, Dots Lab. Bersaing dengan memberikan pengalaman menikmatuk berbeda. Dots Lab. memiliki target pasar dalam rentang usia 15-24 tahun yang berada di kelas ekonomi menengah kebawah. Produk es krim Dots Lab. Dijual dengan harga yang cukup terjangkau pada Rp15.000,00 untuk ukuran 2 oz dan Rp25.000,00 untuk ukuran 5 oz. Lokasi penjualan es krim Dots Lab. terdapat di Selasar Pintu Utara, Pasar Modern BSD City. Selain itu, pembelian secara online juga dapat dilakukan dengan melakukan pemesanan melalui Gojek dan Grab. Dalam perjalanan bisnis Dots Lab., segala kegiatan telah terlaksana dengan baik dengan tujuan dan sasaran perusahaan yang sebagian telah tercapai. Kedepannya perusahaan akan lebih berkembang untuk bisa mencapai penuh tujuan dan sasaran dari perusahaan. Hal ini juga sesuai dengan visi misi perusahaan untuk dapat menghadirkan pengalaman tak terlupakan dalam menikmati es krim
| Item Type: | Thesis (Other) |
|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | Pengalaman baru, nitrogen cair, es krim dots , segar, unik |
| Subjects: | H Social Sciences > HD Industries. Land use. Labor H Social Sciences > HF Commerce |
| Divisions: | School of Business and Economics > S1 Business |
| Depositing User: | Librarian 04 at Universitas Prasetiya Mulya |
| Date Deposited: | 07 Jun 2026 12:03 |
| Last Modified: | 07 Jun 2026 12:03 |
| URI: | https://elib.prasetiyamulya.ac.id/id/eprint/274 |

