Analisis Pengembangan Bisnis Mofuru

Mofuru merupakan bisnis startup yang menghadirkan inovasi produk sate waffle dengan lima varian rasa khas Jepang yang dilengkapi dengan topping di dalam waffle dan pilihan topping saus di luar waffle yang menambah keceriaan rasa pada sate waffle. Berdasarkan riset yang sudah dilakukan, kelompok melihat adanya permintaan yang cukup signifikan pada industri makanan dan minuman terutama pada produk camilan. Kelompok menemukan bahwa terdapat permintaan pada produk waffle yang praktis dikonsumsi sambil berjalan dengan tekstur tidak keras, tidak dingin dan harga yang terjangkau. Oleh karena itu Mofuru hadir untuk menjawab kebutuhan masyarakat dengan memproduksi sate waffle yang mudah dikonsumsi sambil berjalan, dimasak langsung, dihidangkan secara hangat dan
ditawarkan dengan kisaran harga Rp21,000 - Rp25,000 untuk satu porsi sate waffle. Kelompok menyasar target pasar yang berada di Generasi Milenial dan Generasi Z dengan rentang usia 13-43 tahun yang berdomisili di Jakarta, Tangerang, dan Tangerang Selatan dengan pengeluaran upper middle dan middle yang memiliki perilaku suka mengkonsumsi camilan. Mofuru membuka cabang pertama di Ruko Opal Gading Serpong Blok BF 1 No.3 untuk menjangkau pasar sasaran. Kelompok juga memperluas jalur penjualan dengan menawarkan produk sate waffle melalui
mitra jasa pesan antar makanan GrabFood dan GoFood. Modal awal investasi awal yang dibutuhkan Mofuru adalah sebesar Rp27,500,000. Mofuru memproyeksikan payback period akan tercapai pada 8.75 bulan operasional bisnis, dengan net profit margin sebesar 27.92%. Setelah beroperasional selama empat bulan, Mofuru berhasil mendapatkan omset penjualan sebesar Rp31,428,600 dengan total net income akumulatif sebesar Rp5,327,085. Mofuru optimis dapat terus berkembang dan terus hadir menjawab kebutuhan para konsumen.