Clarisa, Clarisa and Buntoro, Humberto Brian and Jayvius, Jayvius and Cahyadi, Jennifer and Kristina, Kristina (2024) Analisis Perencanaan dan Pengembangan Usaha Dessert dengan Merek "Yòng Xīn (用心)" di Wilayah Tangerang Raya. Other thesis, Universitas Prasetiya Mulya.
01. COVER.pdf - Cover Image
Download (237kB)
02. LEMBAR PERNYATAAN.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only
Download (663kB) | Request a copy
03. LEMBAR PERSETUJUAN.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only
Download (387kB) | Request a copy
04. KATA PENGANTAR.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only
Download (209kB) | Request a copy
05. ABSTRAK.pdf - Published Version
Download (228kB)
06. DAFTAR ISI.pdf - Published Version
Restricted to Registered users only
Download (223kB) | Request a copy
07. BAB 1.pdf - Published Version
Restricted to Registered users only
Download (325kB) | Request a copy
08. BAB 2.pdf - Published Version
Restricted to Registered users only
Download (273kB) | Request a copy
09. BAB 3.pdf - Published Version
Restricted to Registered users only
Download (5MB) | Request a copy
10. BAB 4.pdf - Published Version
Restricted to Registered users only
Download (934kB) | Request a copy
11. BAB 5.pdf - Published Version
Restricted to Registered users only
Download (5MB) | Request a copy
12. BAB 6.pdf - Published Version
Restricted to Registered users only
Download (13MB) | Request a copy
13. BAB 7.pdf - Published Version
Restricted to Registered users only
Download (215kB) | Request a copy
14. DAFTAR PUSTAKA.pdf - Published Version
Restricted to Registered users only
Download (235kB) | Request a copy
15. LAMPIRAN.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only
Download (79MB) | Request a copy
Abstract
Proyek bisnis Yòng Xīn (用心) adalah proyek akhir mahasiswa Universitas Prasetiya Mulya yang bertujuan untuk mengembangkan bisnis di sektor makanan dan minuman (F&B). Tim penulis telah memilih sektor ini karena potensi pertumbuhannya yang terus berkembang, terutama setelah pandemi Covid-19, dengan penggunaan layanan pesan antar dan take away yang semakin populer. Pada proyek ini, tim penulis akan fokus dalam membawakan kesegaran dalam hidangan penutup dengan nuansa oriental yang menggunakan bahan-bahan berkualitas. Dengan memanfaatkan bahan segar dan berkualitas, penulis ingin memberikan pengalaman kuliner yang menarik dan alami kepada pelanggan. Tim penulis juga berkomitmen untuk menghadirkan beberapa menu hidangan penutup yang bervariasi dan disertai dengan buah-buahan sebagai topping untuk menambah nilai visual dan memberikan pilihan yang fleksibel kepada pelanggan. Filosofi "dengan hati" (Yòng Xīn) menjadi panduan utama dalam setiap aspek bisnis tim penulis. Tim penulis ingin menyajikan hidangan dessert khas oriental yang lezat dan alami untuk dikonsumsi, sehingga dapat memenuhi kebutuhan pelanggan. Selain itu, tim penulis akan mengimplementasi proyek sesuai dengan rencana yang telah dibuat, dengan mengelola sumber daya secara efektif, dan selalu melakukan evaluasi untuk memastikan pencapaian tujuan proyek. Tim penulis percaya bahwa proyek bisnis Yòng Xīn (用心) memiliki potensi besar untuk sukses pada industri food and beverage. Dengan kombinasi antara inovasi produk, pelayanan berkualitas, dan komitmen terhadap kepuasan pelanggan, tim ispenulis yakin dapat memenangkan hati konsumen dan mencapai pertumbuhan yang berkelanjutan. Kelompok berharap proyek ini dapat memberikan manfaat bagi semua pihak yang terlibat, termasuk penulis, Universitas Prasetiya Mulya, dan para pelanggan.
| Item Type: | Thesis (Other) |
|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | Dessert, Oriental, To-Go Store |
| Subjects: | H Social Sciences > HF Commerce |
| Divisions: | School of Business and Economics > S1 Business |
| Depositing User: | Librarian 01 at Universitas Prasetiya Mulya |
| Date Deposited: | 13 Feb 2026 06:15 |
| Last Modified: | 13 Feb 2026 06:15 |
| URI: | https://elib.prasetiyamulya.ac.id/id/eprint/710 |

