Putri, Gabriella Gustiawan and Putri, Julia Wijaya Anang and Yu, Rantamette Liko and Roderick, Rezon and Wiryana, Sebastian Rafael (2024) Strategi Inovatif Pandawa Dalam Melestarikan Pola Konsumsi Minuman Tradisional Di Kalangan Generasi Muda. Other thesis, Universitas Prasetiya Mulya.
01. COVER.pdf - Cover Image
Download (331kB)
02. LEMBAR PERNYATAAN.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only
Download (859kB) | Request a copy
03. LEMBAR PERSETUJUAN.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only
Download (1MB) | Request a copy
04. KATA PENGANTAR.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only
Download (218kB) | Request a copy
05. ABSTRAK.pdf - Published Version
Download (224kB)
06. DAFTAR ISI.pdf - Published Version
Restricted to Registered users only
Download (245kB) | Request a copy
07. BAB 1.pdf - Published Version
Restricted to Registered users only
Download (293kB) | Request a copy
08. BAB 2.pdf - Published Version
Restricted to Registered users only
Download (343kB) | Request a copy
09. BAB 3.pdf - Published Version
Restricted to Registered users only
Download (679kB) | Request a copy
10. BAB 4.pdf - Published Version
Restricted to Registered users only
Download (4MB) | Request a copy
11. BAB 5.pdf - Published Version
Restricted to Registered users only
Download (3MB) | Request a copy
12. BAB 6.pdf - Published Version
Restricted to Registered users only
Download (1MB) | Request a copy
13. BAB 7.pdf - Published Version
Restricted to Registered users only
Download (199kB) | Request a copy
14. DAFTAR PUSTAKA.pdf - Published Version
Restricted to Registered users only
Download (248kB) | Request a copy
15. LAMPIRAN.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only
Download (18MB) | Request a copy
Abstract
Pada riset pasar yang dilakukan pada periode analisa pasar, 274 responden (74,8%) dari 366 responden tertarik dengan minuman berbahan dasar rempah. Dalam survei, mayoritas responden rela mengeluarkan Rp31.000 sampai Rp50.000. Variabel-variabel yang paling mempengaruhi konsumen dalam membeli produk minuman adalah rasa, kualitas, dan harga. Ide ini dikembangkan karena ditemukannya prospek dari industri food and beverage (F&B) yang kian meningkat setiap tahunnya. Permintaan dan pengeluaran masyarakat Indonesia cenderung terus meningkat dalam industri F&B. Varian minuman yang disajikan Pandawa merupakan minuman Nusantara dengan sentuhan modern seperti Bir Pletok, Asam Jawa Jeruk Nipis (AJJN), Kopi Tarik Aceh, dan Teh Kampul Solo merupakan varian final yang dikeluarkan atas dasar saran expert serta permintaan konsumen. Harga yang ditawarkan juga sangat kompetitif, sehingga konsumen dapat menerima barang dengan kualitas tinggi dengan harga yang affordable. Target pasar dari Pandawa adalah pada strata ekonomi menengah sampai menengah ke atas. Minuman Pandawa dijual dengan harga mulai dari Rp21.000 sampai Rp23.000. Dengan harapan minuman khas Indonesia dapat dilestarikan dan dikenal kembali, kehadiran produk Pandawa dapat menjadi salah satu sarana untuk mewujudkan hal tersebut. Terlebih lagi, riset pasar membuktikan bahwa rasa dan kualitas adalah faktor paling penting yang mempengaruhi minat konsumen. Hal tersebut membuka peluang bersaing kepada Pandawa yang menyesuaikan rasanya dengan lidah masyarakat dan selalu mengutamakan kualitas bahan.
| Item Type: | Thesis (Other) |
|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | Minuman, Indonesia, Khas, Rempah, dan Modernisasi |
| Subjects: | H Social Sciences > HF Commerce |
| Divisions: | School of Business and Economics > S1 Business |
| Depositing User: | Librarian 01 at Universitas Prasetiya Mulya |
| Date Deposited: | 13 Feb 2026 06:17 |
| Last Modified: | 13 Feb 2026 06:17 |
| URI: | https://elib.prasetiyamulya.ac.id/id/eprint/715 |

