Karyadi, Catherine Fenta and Layola, Gabriella Wenus and Wijaya, Handi and Yapinus, Luke and Wijaya, Stella (2018) Analisis Pengembangan Usaha Jamu Dalam Kemasan Merek “Mendjamoe” Di Wilayah Tangerang Selatan. Other thesis, Universitas Prasetiya Mulya.
01. COVER.pdf - Cover Image
Download (840kB)
02. LEMBAR PERNYATAAN.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only
Download (637kB) | Request a copy
03. LEMBAR PERSETUJUAN.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only
Download (842kB) | Request a copy
04. KATA PENGANTAR.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only
Download (774kB) | Request a copy
05. ABSTRAK.pdf - Published Version
Download (915kB)
06. DAFTAR ISI.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only
Download (1MB) | Request a copy
07. BAB 1.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only
Download (1MB) | Request a copy
08. BAB 2.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only
Download (1MB) | Request a copy
09. BAB 3.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only
Download (1MB) | Request a copy
10. BAB 4.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only
Download (1MB) | Request a copy
11. BAB 5.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only
Download (3MB) | Request a copy
12. BAB 6.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only
Download (2MB) | Request a copy
13. BAB 7.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only
Download (1MB) | Request a copy
14. DAFTAR PUSTAKA.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only
Download (862kB) | Request a copy
15. LAMPIRAN.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only
Download (6MB) | Request a copy
Abstract
Jamu merupakan warisan minuman tradisional yang kaya akan manfaat bagi tubuh karena terbuat dari bahan-bahan alami, namun sayangnya saat ini jamu mulai ditinggalkan oleh masyarakat Indonesia. Selain itu, pandangan jamu yang selama ini masih identik dengan persepsi kuno dan rasa yang tidak enak juga sering kali menjadi alasan yang kuat bagi masyarakat, terutama anak muda, untuk tidak mengonsumsinya. Dengan alasan tersebut, Mendjamoe berupaya untuk memanfaatkannya sebagai peluang untuk menghadirkan produk minuman jamu dalam kemasan siap minum yang dibuat secara alami, tanpa menggunakan bahan pengawet dan pemanis buatan, serta tanpa melalui proses industrial. Oleh karena itu, Mendjamoe hadir dengan konsep jamu moderen untuk menjawab permasalahan yang ada dengan menawarkan berbagai macam varian rasa jamu, mulai dari Kunyit Asam, Beras Kencur, Temulawak, dan Alang-Alang dengan topping lidah buaya. Seluruh varian rasa jamu disajikan dengan lebih ringan (light), yaitu tanpa endapan yang berlebihan dan rasa yang lebih sesuai dengan selera masyarakat. Dibandingkan dengan kompetitor, Mendjamoe menawarkan harga yang relatif lebih murah yaitu sebesar Rp12.000,00 untuk botol ukuran 110 mL dan Rp90.000,00 untuk botol ukuran 1 Liter. Target pasar yang dituju oleh Mendjamoe adalah masyarakat berusia 20 55 tahun yang berdomisili di wilayah Tangerang Selatan. Sebagian besar penjualan dilakukan secara online, seperti melalui Tokopedia, Shoppee, Instagram, LINE dan Whatsapp, serta konsinyasi pada 6 titik tempat. Berdasarkan realisasi yang telah dijalani, Mendjamoe mencapai payback period dalam jangka waktu 3 bulan 2 hari. Selain itu, kelayakan usaha Mendjamoe juga tercermin pada return on asset dan return on equity masing-masing mencapai angka 32,53% dan 45,22%. Faktor kunci sukses yang didapat setelah menjalankan usaha meliputi menguatkan branding Mendjamoe, menciptakan variasi produk, serta membuka peluang kerja sama dengan berbagai pihak untuk melakukan ekspansi.
| Item Type: | Thesis (Other) |
|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | Jamu, Minuman dalam Kemasan, Artisan, Minuman Tradisional |
| Subjects: | H Social Sciences > HF Commerce |
| Divisions: | School of Business and Economics > S1 Business |
| Depositing User: | Librarian 01 at Universitas Prasetiya Mulya |
| Date Deposited: | 08 Jun 2026 06:26 |
| Last Modified: | 08 Jun 2026 06:26 |
| URI: | https://elib.prasetiyamulya.ac.id/id/eprint/1973 |

