Meningkatkan Brand Awareness Sari Ratu Kitchen Melalui Kegiatan Pemasaran berbasis Media Sosial

Sari Ratu adalah brand yang bergerak dibidang food & beverage (FnB) yang menyajikan varian makanan-makanan khas padang berbasis di Jakarta. Sari Ratu sendiri memiliki visi untuk menyajikan nasi padang asli dan memuaskan pelanggan agar dapat kembali lagi untuk menikmati rasanya. Sari Ratu Kitchen adalah salah satu anak brand dari Sari Ratu yang dimana menjadi fokus perusahaan tim penulis. Melalui penelitian in-depth interview dengan pihak internal perusahaan serta target pasar dari Sari Ratu Kitchen, dengan menggunakan konsep SWOT analysis, dan Severity-urgency matrix, tim penulis mengidentifikasi adanya 4 permasalahan yaitu minimnya Engagement Dengan Followers Pada Instagram Sari Ratu Kitchen, tidak mengoptimalkan fitur Instagram secara penuh, belum mengoptimalkan media content dalam instagram, dan strategi promosi instagram tidak optimal. Melalui severity-urgency matrix, telah teridentifikasi oleh tim penulis bahwa belum mengoptimalkan media content dalam Instagram merupakan masalah prioritas yang dimiliki. Kami membuat 3 pilihan solusi alternatif, berdasarkan weighted objective method kami mendapatkan hasil pilihan yaitu melakukan improvement terhadap media sosial Instagram Sari Ratu Kitchen khususnya daily content Sari Ratu Kitchen. Setelah mengimplementasikan solusi, Instagram Sari Ratu Kitchen berhasil menjangkau sebesar 18.000 accounts reached dalam waktu kurang lebih satu bulan. Berdasarkan SMART Goals yang sudah ditetapkan oleh tim penulis, accounts engagement harus meningkat dari 165 akun yang dijangkau menjadi minimal 15,000 akun. Dengan pencapaian ini, tim penulis menyimpulkan bahwa proyek ini dapat dianggap sukses.