Peningkatan Akuisisi Konsumen Henk’s Pizza melalui Optimalisasi Pemasaran Media Sosial

Laporan Project Improvement ini membahas mengenai projek pengembangan Henk’s Pizza. Henk’s Pizza merupakan sebuah perusahaan dalam industri FnB yang berfokus menyediakan Pizza mulai dari ukuran reguler hingga ukuran yang sangat besar. Perusahaan ini didirikan oleh Hengky Subur yang berkedudukan sebagai Founder sekaligus Chief Executive Officer (CEO) sejak tahun 2013. Saat ini, Henk’s Pizza memiliki dua cabang yang terletak di BSD dan Kebon Kacang. Walaupun sudah berdiri lama, Henk’s Pizza memiliki permasalahan yang cukup krusial setelah terkena dampak Pandemi Covid-19. Pada saat Pandemi Covid-19 menyerang, Henk’s Pizza mengalami penurunan sales yang luar biasa hampir dua kali lipat turunnya. Tahun 2022 setelah Pandemi Covid-19 berakhir dan PSBB sudah ditiadakan Henk’s Pizza kembali beroperasional seperti biasa akan tetapi sales dari Henk’s Pizza tidak dapat kembali seperti semula. Setelah dianalisis lebih dalam, penulis menemukan empat masalah dari Henk’s Pizza, yaitu: brand engagement, customer acquisition, brand identity, dan brand activation. Dari keempat permasalahan tersebut, penulis mengidentifikasi rendahnya customer acquisition sebagai masalah utama berdasarkan analisis severity urgency matrix, Kemudian menggunakan root cause analysis, penulis menemukan bahwa penyebab dari rendahnya akuisisi konsumen baru Henk’s pizza adalah social media marketing yang kurang optimal. Oleh karena itu, alternatif solusi yang dipilih untuk menyelesaikan masalah tersebut adalah Pizza Tester #CobainYuk dan Pre-Grand Opening Discount. Namun, solusi ini kurang efektif untuk meningkatkan akuisisi konsumen baru karena penulis hanya berhasil mendapatkan total 15 konsumen baru dari target 50 konsumen baru. Analisis kegagalan ini kami sajikan di akhir untuk kelanjutan proyek kedepannya.