Peningkatan Kepuasan dan Pengalaman Konsumen Restoran All You Can Eat

Hachi Group adalah sebuah perusahaan induk yang bergerak di industri makanan dan minuman, saat ini menaungi 3 brand restoran. Yang pertama terdapat Shabu Hachi, memiliki konsep All You Can Eat yang pertama kali dibuka pada tahun 2015 dengan menyediakan menu spesial berjenis Shabu, namun seiring berjalannya waktu dan permintaan konsumen untuk menjual produk grill maka dibentuklah produk baru jenis grill yang pertama kali diperkenalkan melalui brand Hachi Grill. Saat ini Hachi Group telah memiliki 17 outlet tersebar di Jakarta, Bogor, Depok. Tangerang, Bekasi, dan Bandung. Perusahaan Hachi Group yang semakin berkembang setiap tahunnya menjadikan perusahaan Hachi Group menjadi salah satu restoran all you can eat yang sedang berkembang saat ini. Tujuan dari penelitian yang dilakukan adalah agar dapat mengidentifikasikan permasalahan yang dimiliki oleh Hachi Group yang menghambat potensi Hachi Group selama beroperasional. Saat ini hasil permasalahan yang ditemukan pada Hachi Group adalah kurangnya pengalaman yang berkesan bagi konsumen sehingga penelitian ini diharapkan dapat menemukan solusi bagi Hachi Group agar dapat menjadi perusahaan yang lebih besar.