Analisis dan Implementasi Usaha Makanan Ringan Kerupuk Inovatif Merek

Nooru adalah sebuah merek dari perusahaan UD Kreasi Camilan Indonesia. Produk utama dari UD Kreasi Camilan Indonesia yaitu Nooru dengan varian tanpa minyak (goreng pasir) dan varian goreng minyak dengan nilai tambah/value yaitu kerupuk yang tidak banyak mengandung minyak. UD Kreasi Camilan memiliki visi yaitu menjadi perusahaan makanan ringan yang terkemuka atas kualitas serta rasa produk bagi konsumen. UD Kreasi Camilan Indonesia berdiri pada tanggal 20 Maret 2023. Akan tetapi, produk merek Nooru dimulai dari bulan Juli 2022 yang dilatar belakangi dengan melakukan riset untuk memastikan produk yang dibuat oleh perusahaan dapat menjawab kebutuhan konsumen saat ini serta melihat terdapat potensi bisnis kerupuk yang besar dengan nilai mencapai Rp1.412.357.180.000. Dari angka tersebut, perusahaan memutuskan untuk mengambil potensi market sebesar 0,5% yaitu setara Rp7.061.785.900 dalam 5 tahun ke depan. Produk merek Nooru ini dijual melalui channel online dan offline. Penjualan secara online dilakukan melalui marketplace yaitu Tokopedia dan Shopee. Sedangkan penjualan offline dilakukan dengan menjual produk kepada supermarket-supermarket di daerah jabodetabek serta melalui reseller Pakkong Snack. Setelah berjalan selama 3 bulan, perusahaan belum bisa mencatatkan keuntungan bersih. Akan tetapi, UD Kreasi Camilan akan mencapai titik BEP pada saat penjualan produk mencapai 3.601 unit. Waktu yang dibutuhkan mengembalikan modal yaitu 17 bulan.