Vianca, Patrine and Andhikha, Sheila and Raynaldo, Timotius and Suhardi, William Nathanael and Andriana, Yovita (2023) Analisis Peluang dan Implementasi Pengembangan Bisnis Kuliner Kue Sus Rendah Gula dan Kalori “Soeweets”. Other thesis, Universitas Prasetiya Mulya.
01. COVER.pdf - Cover Image
Download (584kB)
02. LEMBAR PERNYATAAN.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only
Download (760kB) | Request a copy
03. LEMBAR PERSETUJUAN.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only
Download (885kB) | Request a copy
04. KATA PENGANTAR.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only
Download (635kB) | Request a copy
05. ABSTRAK.pdf - Published Version
Download (639kB)
06. DAFTAR ISI.pdf - Published Version
Restricted to Registered users only
Download (981kB) | Request a copy
07. BAB 1.pdf - Published Version
Restricted to Registered users only
Download (1MB) | Request a copy
08. BAB 2.pdf - Published Version
Restricted to Registered users only
Download (850kB) | Request a copy
09. BAB 3.pdf - Published Version
Restricted to Registered users only
Download (4MB) | Request a copy
10. BAB 4.pdf - Published Version
Restricted to Registered users only
Download (1MB) | Request a copy
11. BAB 5.pdf - Published Version
Restricted to Registered users only
Download (3MB) | Request a copy
12. BAB 6.pdf - Published Version
Restricted to Registered users only
Download (3MB) | Request a copy
13. BAB 7.pdf - Published Version
Restricted to Registered users only
Download (643kB) | Request a copy
14. DAFTAR PUSTAKA.pdf - Published Version
Restricted to Registered users only
Download (672kB) | Request a copy
15. LAMPIRAN.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only
Download (4MB) | Request a copy
Abstract
Soeweets merupakan usaha startup yang menghadirkan kue sus rendah gula dengan bahan pemanis alternatif sebagai kelebihan dibandingkan kue sus pada umunya. Ide bisnis Soeweets bermula dari adanya masalah penyakit diabetes dan obesitas yang terus bertambah jumlahnya dari tahun ke tahun. Melihat hal tersebut, kelompok membuat usaha di bidang Food and Beverages yang berfokus pada produk kue sus untuk menggapai target konsumen. Kue sus Soeweets memiliki keunggulan dengan adanya komposisi rendah gula dan kalori dari produk yang dihasilkan. Dalam 3 bulan beroperasional, Soeweets telah meraup penghasilan sebanyak lebih dari Rp50.000.000. Saluran distribusi Soeweets meliputi gerai toko, booth bazaar, layanan pengantaran GrabFood, serta pemesanan melalui WhatsApp, dan Instagram. Soeweets berkomitmen penuh pada penggunaan bahan baku rendah gula dan kalori untuk menjaga kualitas produk. Tujuan Soeweets adalah memuaskan pelanggan dan stakeholders dengan inovasi berkelanjutan dan sumber daya manusia yang berkualitas. Kebutuhan masyarakat terhadap camilan sehat yang kurang terpenuhi membuat Soeweets bertekad untuk menyediakan camilan sehat khususnya rendah gula dan kalori, serta memberikan kemudahan bagi masyarakat untuk memperoleh produk camilan sehat melalui berbagai platform. Ke depannya, Soeweets ingin meneydiakan lapangan kerja yang baik, nyaman, dan menarik. Selain itu, Soeweets juga ingin menjangkau konsumen lebih luas dengan memperluas saluran distribusi ke kota-kota besar di Indonesia.
| Item Type: | Thesis (Other) |
|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | kue sus, rendah gula, alternatif, diabetes, kalori |
| Subjects: | H Social Sciences > HF Commerce |
| Divisions: | School of Business and Economics > S1 Business |
| Depositing User: | Librarian 03 at Universitas Prasetiya Mulya |
| Date Deposited: | 08 Jun 2026 08:58 |
| Last Modified: | 08 Jun 2026 08:58 |
| URI: | https://elib.prasetiyamulya.ac.id/id/eprint/281 |

