Analisis Perencanaan Usaha Sate Khas Nusantara: Sate Obber

Indonesia merupakan negara yang kaya akan aneka bumbu dapur dan rempah-rempah. Berbagai macam rempah-rempah yang dimiliki menghadirkan cita rasa hidangan autentik yang khas di tiap daerahnya. Namun demikian, banyaknya macam bumbu yang bermunculan di tiap daerah masih kurang diketahui oleh masyarakat Indonesia. Sate Obber merupakan perencanaan ide bisnis yang bergerak di bidang industri makanan yang hadir untuk memperkenalkan lebih kepada masyarakat akan banyaknya variasi bumbu yang belum dikenal secara luas oleh masyarakat Indonesia yang diawali dengan bumbu masakan Minang. Sate Obber menargetkan produknya kepada kaum milenial, pekerja, dan keluarga muda yang berumur 20-40 tahun yang berdomisili di Jabodetabek dengan kelas sosial upper middle, middle, dan emerging middle. Penjualan akan dilakukan secara offline dan online. Pembukaan bisnis direncanakan akan dimulai pada tahun 2021. Peningkatan brand awareness merupakan fokus utama tim pada tahun pertama menjalankan bisnis. Strategi utama perusahaan akan terimplementasi pada tahun kedua dan ketiga bisnis dengan dimulainya penambahan cabang serta perluasan channel bisnis. Kelayakan bisnis tercermin dari hasil perhitungan payback period dan laba bersih. Sate Obber merencanakan untuk menanamkan modal awal sebesar Rp50.000.000,00 pada awal pembukaan bisnis. Pengembalian modal investasi akan diperoleh dalam jangka waktu 7 bulan 2 hari dan bisnis akan mendapatkan laba bersih Rp2.628.736.419,00 selama tiga tahun berjalan.