Analisis Pengembangan Usaha Kue Kering Gulungan Egg Royale di Tangerang Selatan

Perkembangan industri makanan ringan di Indonesia terus berkembang. Dari data Euromonitor, penjualan kategori snack manis di Indonesia selalu meningkat dari tahun 2010 hingga tahun 2016. Dari Rp 9.055.000.000,- hingga Rp 15.021.000.000,- pada tahun 2016. Selain itu, dari survey yang telah disebar oleh kelompok kepada 200 orang responden, sebanyak 87% atau 174 orang responden suka untuk mengonsumsi makanan ringan atau ngemil, sebesar 66% responden mengonsumsi makanan ringan 1-2 pak per minggu. Namun dari 200 responden tersebut, sebanyak 29% (58 orang) menganggap makanan ringan yang beredar di pasaran saat ini tidak sehat dan 25% (50 orang) lainnya menganggap makanan ringan yang beredar saat ini membuat gemuk. Melalui 200 responden tersebut, kelompok juga mengetahui bahwa snack yang sehat di benak mereka adalah snack yang menggunakan bahan-bahan berkualitas terbaik (72 responden) dan snack yang tidak mengandung bahan pengawet kimiawi (70 orang). Dari data ini, kelompok muncul dengan sebuah produk makanan ringan bernama Egg Royale yang bisa menjadi solusi ngemil di industri makanan ringan Indonesia ini. Egg Royale merupakan sebuah produk makanan ringan berbentuk gulungan atau biasa disebut dengan eggroll. Produk Egg Royale dibuat dari bahan bahan berkualitas terbaik tanpa menggunakan bahan pengawet di dalamnya sehingga para konsumennya tidak perlu khawatir dari efek buruk yang disebabkan oleh bahan kimiawi pada makanan mereka. Varian produk awal kelompok terdiri dari Original Black Sesame, Green Tea, dan Banana. Value dari Egg Royale adalah fun and healthy snack Egg Royale akan menjadi teman ngemil menyenangkan untuk segala aktivitas konsumennya. Pemilik Egg Royale melakukan investasi awal ringan sebesar Rp 10.000.000,- karena memiliki koneksi yang kuat dengan pihak pengolahan produknya. Payback periode dari Egg Royale akan terjadi di bulan ke 4 setelah bisnis berjalan. Dengan investasi dan resiko yang kecil, namun memiliki peluang yang sangat besar, maka Egg Royale merupakan bisnis yang patut untuk dijalankan.