Strategi Meningkatkan Kesadaran Merek Melalui Event Marketing dan Viral Marketing Terhadap Brand MS Snack

Project improvement merupakan kegiatan tugas akhir mahasiswa S1 Branding – Universitas Prasetiya Mulya untuk mengimplementasikan berbagai konsep yang telah dipelajari selama masa perkuliahan melalui pemberian usulan perbaikan agar dapat menyelesaikan permasalahan di tempat perusahaan yang dipilih, yaitu PT. Multisari Langgengjaya. Salah satu produk yang sedang dijadikan fokus PT. Multisari Langgengjaya adalah MS Snack. Berdasarkan hasil analisa melalui riset kualitatif dan kuantitatif, penulis menemukan peluang untuk melakukan perbaikan pada MS Snack. Penulis kemudian mengidentifikasi masalah menggunakan SWOT Analysis, menganalisa gejala yang ditemukan dengan riset kuantitatif, serta menggunakan Severity-Urgency Matrix untuk menentukan masalah yang paling penting dan mendesak di perusahaan. Penulis kemudian mendapatkan bahwa masalah utama yang dihadapi MS Snack yaitu merek MS Snack belum diketahui oleh target market. Selanjutnya penulis menggunakan Fishbone dan Interrelationship Diagram untuk menemukan akar dari permasalahan tersebut. Dalam menyelesaikan 2 akar permasalahan yang ada pada MS Snack yaitu baru pertama kali melakukan kegiatan event marketing dan terlalu mengandalkan promosi yang konvensional, penulis menggunakan konsep event marketing, digital marketing, word of mouth marketing dan viral marketing untuk menyusun beberapa alternatif solusi. Selanjutnya dengan menggunakan konsep weighted objectives method, penulis memilih 2 alternatif solusi untuk mengatasi akar permasalahan yang ada yaitu perbaikan konsep event marketing “Grebek Pasar” dan mengembangkan MS Snack Caravan. Dari perbaikan yang dilakukan salah satu hasil signifikan yaitu terjadi efisiensi anggaran pemasaran, jumlah pengunjung saat event marketing “Grebek Pasar” berlangsung meningkat 9,65% dan kenaikan penjualan MS Snack saat event marketing berlangsung sebesar 24%.