Pengembangan Produk Salad Di Tangerang Selatan : SALADISE

Saladise merupakan bisnis makanan sehat berupa salad dengan berbagai variasi sayuran hidroponik dan tambahan-tambahan lainnya, seperti tomat, wortel, timun, makaroni, telur, jagung manis, crab stick, dan rumput laut. Seluruh sayuran baru dipotong ketika akan disajikan kepada konsumen sehingga selalu segar. Menu yang tersedia untuk konsumen adalah Greenday, Chicken Run!, Signature Chicken, Deepsea, dan Signature Salmon dalam satu ukuran. Perbedaan antara kelima produk tersebut terletak pada komposisi tambahan utama yang disediakan, yaitu daging salmon, dada ayam, atau rumput laut. Saladise juga menyediakan tiga saus orisinal sebagai pelengkap. Konsumen dapat membeli tambahan komposisi sesuai yang diinginkan. Harga menu salad, termasuk saus yang ditawarkan kepada konsumen berkisar antara Rp35.000,00 hingga Rp55.000,00. Target pasar Saladise sendiri adalah laki-laki dan perempuan remaja berumur 15 tahun hingga dewasa muda berumur 29 tahun dengan kelas ekonomi sosial A2 dan B yang berdomisili di Tangerang Selatan, dan memiliki gaya hidup yang sehat. Saladise telah mengalami berbagai perkembangan dengan memaksimalkan kinerja divisi-divisi yang ada. Divisi pemasaran telah melakukan beberapa kegiatan promosi, seperti gratis biaya pengantaran, pembagian semua saus ukuran kecil, serta menggunakan figur publik dan akun pecinta makanan yang terkenal di Instagram untuk menambah penjualan. Divisi sumber daya manusia belum merekrut orang baru untuk melakukan kegiatan produksi pada bulan bulan awal pembentukan perusahaan hingga bulan Juli 2018 karena masih dalam tahap perkembangan dan masih dapat ditangani oleh manajemen. Perekrutan kurir baru dilakukan pada bulan ketiga, yaitu bulan Mei 2018. Divisi operasional telah membuat prosedur operasional standar untuk meminimalkan sampah dan memaksimalkan efektivitas kegiatan produksi. Divisi keuangan telah berhasil menjual 1.192 mangkuk dan mendapatkan omzet Rp51.674.940,00 hingga tanggal 20 Juli 2018. Setelah menganalisis data dari seluruh divisi dan prospek yang ada, dapat disimpulkan bahwa Saladise memiliki masa depan yang menjanjikan dan akan terus berkembang secara cepat seperti yang telah diekspektasikan.