Kuranchi

Carolina, Carolina and Daniel, Daniel and Gulfriana, Karina and Adiyani, Krista and Surya, Leonardus Alfa B. (2013) Kuranchi. Other thesis, Universitas Prasetiya Mulya.

[thumbnail of 01. COVER.pdf] Text
01. COVER.pdf - Cover Image

Download (332kB)
[thumbnail of 02. LEMBAR PERNYATAAN.pdf] Text
02. LEMBAR PERNYATAAN.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only

Download (268kB) | Request a copy
[thumbnail of 03. LEMBAR PERSETUJUAN.pdf] Text
03. LEMBAR PERSETUJUAN.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only

Download (431kB) | Request a copy
[thumbnail of 04. KATA PENGANTAR.pdf] Text
04. KATA PENGANTAR.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only

Download (201kB) | Request a copy
[thumbnail of 05. ABSTRAK.pdf] Text
05. ABSTRAK.pdf - Published Version

Download (196kB)
[thumbnail of 06. DAFTAR ISI.pdf] Text
06. DAFTAR ISI.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only

Download (266kB) | Request a copy
[thumbnail of 07. BAB 1.pdf] Text
07. BAB 1.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only

Download (460kB) | Request a copy
[thumbnail of 08. BAB 2.pdf] Text
08. BAB 2.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only

Download (4MB) | Request a copy
[thumbnail of 09. BAB 3.pdf] Text
09. BAB 3.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only

Download (552kB) | Request a copy
[thumbnail of 10. BAB 4.pdf] Text
10. BAB 4.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only

Download (1MB) | Request a copy
[thumbnail of 11. BAB 5.pdf] Text
11. BAB 5.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only

Download (2MB) | Request a copy
[thumbnail of 12. BAB 6.pdf] Text
12. BAB 6.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only

Download (3MB) | Request a copy
[thumbnail of 13. BAB 7.pdf] Text
13. BAB 7.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only

Download (2MB) | Request a copy
[thumbnail of 14. BAB 8.pdf] Text
14. BAB 8.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only

Download (244kB) | Request a copy
[thumbnail of 15. DAFTAR PUSTAKA.pdf] Text
15. DAFTAR PUSTAKA.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only

Download (220kB) | Request a copy
[thumbnail of 16. LAMPIRAN.pdf] Text
16. LAMPIRAN.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only

Download (940kB) | Request a copy

Abstract

Kuranchi adalah sebuah bisnis yang bergerak dalam industri makanan dan minuman cepat saji yang dikombinasikan dengan nuansa Jepang. Produk-produk Kuranchi menawarkan kerenyahan serta kegaringan sebagai keunggulan kompetitifnya, sehingga Kuranchi selalu berfokus kepada pengembangan segala jenis produk makanan yang menggunakan proses penggorengan. Peluang pasar bagi bisnis Kuranchi memiliki prospek yang bagus. Hal ini terlihat dari pertumbuhan industri makanan dan minuman jadi pada tahun 2012 sebesar 12,75 persen melebihi prediksi GAPMMI (Gabungan Asosiasi Pengusaha Makanan dan Minuman Indonesia) yang hanya sebesar 8 persen. Selain itu adanya peningkatan secara agregat sebesar 3,63 persen dari tahun 1999 hingga tahun 2012 pada pengeluaran penduduk Indonesia untuk makanan jadi yang mengindikasikan bahwa terjadinya perubahan pola hidup penduduk Indonesia untuk semakin mementingkan kepraktisan dalam mengonsumsi makanan dan minuman. Dengan dana sebesar Rp 38.102.329,97 yang berasal dari setoran masing masing pemilik, kelompok membuat perencanaan keuangan untuk lima tahun ke depan sehingga mendapatkan NPV sebesar Rp 318.993.780,00 dan IRR sebesar 111 persen pada akhir tahun kelima. Berdasarkan peluang pasar serta NPV yang positif, kelompok menilai bahwa bisnis Kuranchi layak untuk dijalankan.

Item Type: Thesis (Other)
Uncontrolled Keywords: Deep-Frying Food Specialization, Fast Food Market Analysis, Japanese-Themed Culinary Business, Modern Consumer Lifestyle Shift, Net Present Value Feasibility, Small Capital Startup
Subjects: H Social Sciences > HD Industries. Land use. Labor
Divisions: School of Business and Economics > S1 Business
Depositing User: Librarian 04 at Universitas Prasetiya Mulya
Date Deposited: 06 May 2026 10:10
Last Modified: 06 May 2026 10:11
URI: https://elib.prasetiyamulya.ac.id/id/eprint/2534

Actions (login required)

View Item
View Item